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麻婆豆腐

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美的生活家

麻婆豆腐是四川的传统名菜，原是一味家常小菜，一跃成为了国际名菜。豆腐口感顺滑，集麻、辣、烫、咸等多种口味于一体，充分体现了川菜“鲜香麻辣”的特点。 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行，开挂双十一#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
玉米淀粉 3克
、
内脂豆腐 350克
、
蒜苗 1根
、
香葱 1根
、
猪肉 50克
、
水 30克
、
香油 5克
、
陈醋 2汤匙
、
生抽 2汤匙
、
郫县豆瓣酱 50克
、
胡椒粉 0茶匙
、
花椒粒 10粒
、
辣椒粉 0茶匙
、
花椒粉 0茶匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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