下饭菜虎皮尖椒

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哒呤的小厨娘
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下饭菜虎皮尖椒的用料

尖椒 4根 生抽 1勺
盐 2克 白糖 2勺
醋 2勺 蒜末 适量
食用油 适量 鸡粉 2克
水淀粉 1勺 清水 半勺

下饭菜虎皮尖椒的做法

步骤1

青椒洗净，切根去籽

步骤2

青椒切成两段，轻拍一下，便于入味

步骤3

平底锅用油煎表皮稍微鼓泡盛出备用

步骤4

2克味精，2勺白糖，2勺陈醋，1勺生抽，一点点老抽，一勺淀粉，半勺水调汁，根据口味添适量盐，料汁调好

步骤5

起锅少许油，蒜末炒香加入煎好的尖椒翻炒一下，沿着锅边倒入料汁，大火收汁出锅。

下饭菜虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 哒呤的小厨娘 编写，未经授权不得转载

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