冬日进补:清炖萝卜牛腩汤(极简版)
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原材料简单,只需“洗、炒、加水”,3步就能完成的萝卜牛腩汤,喝起来有潮汕牛肉火锅的鲜美感!寒冷的冬天喝一碗,全身热乎乎。
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清炖萝卜牛腩汤的做法
清炖萝卜牛腩汤的烹饪技巧
-这道汤菜材料简单,但做好了美味到惊叹!关键在于撇血沫,不仅浮在水面的要撇干净,还要翻动牛腩,让底下的血沫也浮上来。
-这个汤底也很适合做牛肉火锅,只要把水量和调料量翻倍就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-11-24
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