尖椒炒土豆片
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说起尖椒土豆片,很多人都不陌生,哪个家庭都会做,而且这道菜的做法也很多,有人焯水后再炒,有人过油后再炒,今天给大家分享这道尖椒土豆片,既不焯水不过油,记住关键两步,做法非常简单,好吃到停不下来,每次都要多做点,少了不够吃。 参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味,感恩添美味#
营养分析
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20克
4克
32克
280
千卡
食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/8
准备食材,土豆去皮洗净,辣椒洗净。
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步骤2/8
要想尖椒炒土豆片好吃,这第一步就是关键,土豆去皮洗净切片,冷水浸泡10分钟以上,要泡出淀粉,很关键的一步,否则一炒就黏糊糊的,再炒就碎了。
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步骤3/8
辣椒洗净切块,今天选用红色的尖椒,炒后颜色更漂亮,浸泡好的土豆片捞出备用。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-11-23
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