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海鲜瘦肉疙瘩汤的做法

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海鲜瘦肉疙瘩汤

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪瘦肉适量

、

大虾 4个

、

面粉一小碗

、

葱花少许

、

盐一勺

、

鸡蛋 1个

、

裙带菜一点

、

青萝卜半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，猪肉切小丁，加入适量食盐增加底味，适量料酒去腥
步骤2/9 点击查看大图
大虾去头去皮，切丁，萝卜擦丝。泡发好的裙带菜切碎。
步骤3/9 点击查看大图
起锅烧油，加入葱花，肉丁，虾仁翻炒。
步骤4/9 点击查看大图
加入萝卜丝，裙带菜，翻炒至萝卜丝断生
步骤5/9 点击查看大图
加水煮开
步骤6/9 点击查看大图
取三勺面粉，打入鸡蛋一个，加入一丢食盐，搅拌至碎疙瘩。
步骤7/9 点击查看大图
将碎疙瘩下入水中。水开煮3分钟即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品图，大人孩子都爱吃哦
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瘦肉虾仁疙瘩汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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