酸甜酒醩五花肉
北京前天下了第一场初雪,一下子就进入了寒冬这么冷的天气,格外想念家乡的美食,这么巧,今天就收到了试用申请的恒顺香醋,还有妈妈从老家寄来的酒糟,于是一道酸甜糖醋酒醩五花肉乱炖涌上心头,开工~ 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行,开挂双十一#
149克
33克
138克
1707
千卡
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步骤1/11
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先下油和冰糖炒出焦黄的糖色
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步骤2/11
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加入五花肉煸炒上色
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步骤3/11
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加入土豆煸炒
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步骤4/11
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再加入山药、胡萝卜煸炒一下
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步骤5/11
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换上小砂锅,加入
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步骤6/11
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倒入生抽、老抽和客家酒酿
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步骤7/11
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倒入恒顺香醋
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步骤8/11
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加入酒糟
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步骤9/11
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拌匀一下
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步骤10/11
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焖煮 10分钟就可以起锅喽
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最后一步
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红彤彤的一大盆
酸甜的口感真的不能错过
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
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