是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜苗炒肉的做法

点击查看大图

蒜苗炒肉

浏览 19.2万 · 收藏 968 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

猪肉半斤

、

蒜苗一斤

、

蚝油一勺

、

酱油一勺

、

盐适量

、

味精适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
前腿肉或里脊肉都可以：切片备用
步骤2/6 点击查看大图
配料：盐、酱油、味精，蚝油、加一点点油拌匀，再放一点生粉拌匀备用
步骤3/6 点击查看大图
蒜苗头尾分开：切小段
步骤4/6 点击查看大图
锅加热：放多油下肉片（等1—3秒在炒）用，锅铲或筷子顺时针搅拌，这样就可以把肉很好的炒闪开
步骤5/6 点击查看大图
肉片一炒散下，蒜苗头爆香
最后一步点击查看大图
一勺辣椒酱或郫县豆瓣酱，（什么酱都可以），一点清水炒韵下葱苗把葱苗炒匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

换个做法

蒜苗炒肉的相关分类

西北菜青团香椿炒鸡蛋春笋荠菜腌笃鲜更多

蒜苗炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许