松软的刀切牛奶小馒头
我喜欢吃甜味的牛奶馒头,我的宝宝们也喜欢,但是大个头的我儿子吃起来不够方便,于是做了一次mini版的,好可爱,宝宝拿在手上很合适,而且拿来油炸后做双色炼乳馒头上餐桌也特别适合。
21克
44克
272克
1195
千卡
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步骤1/9
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把所有材料放进厨师机里,二档揉至看不见干粉,开4档揉8分钟转6档揉12分钟即可,面团是非常柔软光滑的。没有厨师机的可以手揉,毕竟面团不算大。
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步骤2/9
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不需要醒,直接把把面团分成2份,每份先压扁,然后擀成长方形,这步不讲究多长多宽,从短的一端开始卷,头头沾点水,卷紧一点,卷好以后开始搓。
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步骤3/9
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上下滚动搓成两条切面直径是3厘米左右的圆长条
展开全部9个步骤
发布于 2020-11-23
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