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马蹄玉米红萝卜汤~清甜滋润的做法

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马蹄玉米红萝卜汤~清甜滋润

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马蹄玉米红萝卜煲龙骨是一道广东家常靓汤，这道汤水用红萝卜、马蹄、玉米加上猪骨头小火煲上2小时，骨酥肉烂，汤汁甘甜。有清热去湿，健脾开胃的功效。一家老少都很适合饮用这煲老火汤。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪脊骨 400克

、

胡萝卜 1个

、

马蹄 6个

、

玉米 1条

、

无花果 8粒

、

生姜 3片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
龙骨洗净，用姜、料酒加水煮开5分钟去腥。用水冲洗干净。马蹄去皮，胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切段。
步骤2/4 点击查看大图
锅中放入玉米、龙骨、马蹄等材料。
步骤3/4 点击查看大图
加入8碗水，中火煮开，转小火煲2小时。
最后一步点击查看大图
煲好了加盐调味即可，汤里溶入了蔬菜的甜味已经很鲜甜了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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