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糯糯的猪蹄超简单做法的做法

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糯糯的猪蹄超简单做法

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电饭锅美食，无敌简单，晚上放里面，早晨热热乎乎的猪蹄出锅了

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪蹄 1000g

、

香叶，桂皮各2片

、

八角 2个

、

大葱一根

、

生姜 5片

、

料酒 60ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
加料酒，焯水，把猪蹄冲洗干净
步骤2/13 点击查看大图
用这个刀片很好用，把表面的毛剃干净
步骤3/13 点击查看大图
猪蹄备用
步骤4/13 点击查看大图
油，加糖，小火炒糖色
步骤5/13 点击查看大图
倒入猪蹄，料酒，生抽，老抽，蚝油，姜，葱，辣椒，花椒，大料，香叶。一起翻炒。其实你家里任何炖肉香料都可以加里面。
步骤6/13 点击查看大图
重点，好吃的海天黄豆酱，加一些，这步是好吃的关键。
步骤7/13 点击查看大图
加水没过肉，加一勺盐，你自己尝尝咸淡，微咸就好，倒入电饭锅里。盐不要加很多啦，因为生抽和酱都是咸的，电饭锅最长时间的按钮，你按下来。我家的是煲汤按钮3小时。
步骤8/13 点击查看大图
一夜不用管了，早晨就做好了
步骤9/13 点击查看大图
很香
步骤10/13 点击查看大图
又烂糊
步骤11/13 点击查看大图
来一口
步骤12/13 点击查看大图
在配上一碗大米饭
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小贴士

如果你家里电饭锅时间短，那你就按两次，煮两次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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