黑麦牛排煎包
前几天路过某饮食店,有牛肉煎包卖,于是就想吃牛肉煎包。家里还有牛排,就用牛排做成牛排煎包。 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
-
步骤1/11
点击查看大图
牛排解冻
-
步骤2/11
点击查看大图
用温水揉面,盖保鲜膜饧10分钟。饧面过程可以做馅料
-
步骤3/11
点击查看大图
将解冻的牛排斩成肉酱
-
步骤4/11
点击查看大图
将卷心菜叶、洋葱切成小块,加调料与牛排肉酱拌匀
-
步骤5/11
点击查看大图
将饧好的面擀成面皮,加馅包成包子
-
步骤6/11
点击查看大图
将包好的包子盖保鲜膜静置20分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
用平底锅热锅,加入适量的油烧热,将包子有褶的一面朝下放入锅内
-
步骤8/11
点击查看大图
大火稍煎有香味散出,翻面再煎,时间与之前差不多
-
步骤9/11
点击查看大图
转中火,加入适量水,盖盖
-
步骤10/11
点击查看大图
待水快干时,揭盖翻面,然后再盖盖,至水全部蒸发,开盖煎至两面焦脆
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
黑麦牛排煎包的其他做法
黑麦牛排煎包的相关分类
黑麦牛排煎包的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#毛血旺
260516人看过 -
大厨为你展示经典川菜——宫保腰块,刀工登峰造极
15520人看过 -
香锅肥肠
130431人看过 -
芋头包子
632514人看过 -
肉夹馍
128544人看过 -
重庆豌杂面
20924人看过 -
重庆腊肉菜饭
329527人看过 -
重庆火锅
79614人看过 -
煎肉饼
3752人看过 -
土豆芝士牛肉饼
15510人看过 -
土豆饼
2486249人看过 -
川菜经典之干煸豆角
16280人看过