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椒盐虾的做法

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椒盐虾

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10~30分钟 | 配菜(中级)

基围虾 20只

、

大蒜 3瓣

、

洋葱半个

、

小青椒 1个

、

红辣椒适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

椒盐粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾子拿回家剪去须和脚，背上开刀去虾线虾子放料酒，少许盐跟淀粉腌制准备洋葱，小米椒，尖椒或者青椒切成颗颗，蒜切成颗颗
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒油把虾子一个一个的放进去煎至两面泛黄后煎2分钟，把皮煎脆
步骤3/5 点击查看大图
留油倒入备料翻炒出香味
步骤4/5 点击查看大图
加入虾子撒上椒盐粉和白芝麻，没有椒盐粉的可以用孜然粉，烧烤粉，辣椒面代替。
最后一步点击查看大图
最后可以撒上葱花跟香菜提香外壳酥脆，一口一个，都不用剥皮了哈哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-22

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