蛋卷包饭
李锦记旧庄蚝油是最顶级的蚝油,鲜蚝鲜煮0%添加剂,用它做出了的食物味鲜无比
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步骤1/20
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准备糯米浸泡一晚
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步骤2/20
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上锅蒸熟大约30分钟
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步骤3/20
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干香菇泡水
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步骤4/20
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泡发好的香菇切成小丁
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步骤5/20
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虾米用料酒腌制
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步骤6/20
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两个鸡蛋
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步骤7/20
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加入少许芝麻
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步骤8/20
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切些蒜末备用
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步骤9/20
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香菇丁焯水捞出,放入锅中烘干beiuongq
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步骤10/20
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切半根火腿肠
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步骤11/20
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加入少许油翻炒均匀
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步骤12/20
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加入蚝油少许
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步骤13/20
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快速翻炒片刻出锅
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步骤14/20
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装入碗中备用
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步骤15/20
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鸡蛋打入碗中打散加入少许盐,加入一丢丢旧庄蚝油,入锅摊成蛋皮
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步骤16/20
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蛋皮稍微放凉后包入炒好的米饭
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步骤17/20
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卷成卷
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步骤18/20
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切块装盘
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步骤19/20
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不论早餐还是下午茶都可以
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最后一步
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太好吃了赶紧吃一块
香菇焯水后一定要小火烘干水分,里面的配菜可以根据个人口味调整,自己喜欢的就是最好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-22
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