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好吃到舔手指的蚝油鸡翅,鲜嫩多汁!一学就会!

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说起妈妈的味道,总绕不过这道蒜香蚝油鸡翅,色泽鲜艳诱人,浓郁的酱汁裹着鲜嫩的鸡翅,入味多汁,一撕就开~咬到嘴里,鸡肉和酱汁瞬间迸发,温柔了挑剔的味蕾,好吃到舔手指,光是一盘就征服你的胃!而说到酱汁,让我不由得想起记忆中妈妈一直都在用的李锦记旧庄蚝油!它简直就是这道菜的灵魂,鲜蚝鲜煮,甘甜适中,有了它的加持,就算你是厨房小白也可以轻松掌握这道菜,真正的零失败,一学就会哦!快跟我一起安排起来吧~ 参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#
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58克
97克
33克


1048
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.鸡翅焯水是凉水下锅,这样有利于去血水、去腥,也可以减少营养水分的流失。 2.中途加水必须是开水,因为鸡翅已经是热的,再加冷水的话,鸡翅的肉质就会很生硬,影响口感。 3.要知道李锦记1888年就开始发明蚝油,老品牌的品质值得信赖~李锦记旧庄蚝油精选肥美多汁的鲜蚝趁新鲜慢火熬制,口感甘甜适中,做菜过程中不需要再加额外添加盐或糖,超级方便快手。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-22

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