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泡椒兔丁

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子兔馋茶

没有一只兔子能够活着走出四川虽然是句玩笑话，但是不得不承认四川人真的非常喜欢吃兔子，今天做一个简版的泡椒兔，没有太复杂严谨的步骤，我觉得还是挺好吃的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
泡姜 150
、
泡椒 200g
、
蒜粒 100g
、
花椒 20g
、
大葱 2根
、
兔子 750g
、
五香粉 1勺
、
生抽 2勺
、
料酒 2勺
、
淀粉 3勺
、
老姜 1块
、
泡萝卜 1个
、
鲜青花椒 20克
烹饪步骤
小贴士

兔肉要小块点，入味，也熟得快，配料尽量切细丝，我昨天下班太晚了来不及有点粗糙，见谅，哈哈哈，要是煮丝瓜就不用先焯水，直接下锅就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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