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快炒牛排的做法

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快炒牛排

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炒着吃的牛排，怎么样，是不是没有吃过啊！其实牛排不仅仅可以煎着吃，还可以炒着吃，而且是米饭杀手！参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排 1块

、

红辣椒 1根

、

洋葱半个

、

黑胡椒酱汁 30g

、

白砂糖 2g

、

食用油 2勺

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛排拿出来解化，切成条状！
步骤2/8 点击查看大图
把牛肉条放入碗中，加入黑胡椒酱汁，加入白砂糖，翻拌均匀，腌制至少20分钟！
步骤3/8 点击查看大图
洋葱切丝！
步骤4/8 点击查看大图
红辣椒切丝！
步骤5/8 点击查看大图
平底锅中火加热，加入食用油，放入洋葱，和红辣椒煸炒变软！
步骤6/8 点击查看大图
下入牛肉，快速翻炒！
步骤7/8 点击查看大图
牛肉炒制变色后加入黑胡椒粉，翻炒一下就可以关火了！
最后一步点击查看大图
搭配米饭准没有错！

小贴士

㊙牛肉翻炒的时候一定要注意火候，快速炒，不要炒的过久，要不然很容易炒老！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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