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红烧可乐鸡腿的做法

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红烧可乐鸡腿

浏览 48.3万 · 收藏 5583 · 学做 22

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宝贝今天点餐说想吃可乐鸡腿，安排～想吃自己做，卫生又好吃。参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡腿 3个

、

可乐半罐

、

料酒 1勺

、

红烧酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

葱姜适量

、

盐依个人口味

、

冰糖 3克

、

熟白芝麻 1克

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材，鸡腿冷水泡30分钟。
步骤2/14 点击查看大图
鸡腿冷水下锅焯水，烧开煮2分钟。
步骤3/14 点击查看大图
起油锅，加入姜葱煸炒。
步骤4/14 点击查看大图
加入焯水的鸡腿小火煎。
步骤5/14 点击查看大图
加入料酒。
步骤6/14 点击查看大图
加入红烧酱油，蚝油。
步骤7/14 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤8/14 点击查看大图
加入可乐。
步骤9/14 点击查看大图
再加入冰糖。
步骤10/14 点击查看大图
加入适量纯净水烧开，炖约20分钟。
步骤11/14 点击查看大图
按个人口味加入盐，开盖炖5分钟。
步骤12/14 点击查看大图
大火收汁至浓稠。
步骤13/14 点击查看大图
盛出装盘，撒上葱花，熟白芝麻。
最后一步点击查看大图
这样简单又好吃的可乐鸡腿就完成啦。

小贴士

也可以按个人口味调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-20

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