蚝油虾仁西兰花 #鲜蚝鲜煮·李锦记旧庄蚝油
一直听闻【李锦记旧庄蚝油】是传说中的顶级贵族蚝油，今儿用这款发明于1888年的百年蚝油精品做了一道操作简单而口味绝不简单的美食 因为只用了一种调料【李锦记旧庄蚝油】 不需要再另外加糖/盐/淀粉 操作简单 因为用了【李锦记旧庄蚝油】 西兰花入口鲜美，富含蚝味 口味绝不简单
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步骤1/9
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准备食材-虾仁：大虾加少许黄酒焖熟，去壳切段
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步骤2/9
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准备食材-西兰花：花剪成小朵，茎去皮切段
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步骤3/9
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准备配料：葱切花，姜蒜切末
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步骤4/9
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西兰花焯水，沥干待用
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步骤5/9
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起油锅，葱姜蒜爆香
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步骤6/9
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加入虾仁翻炒均匀
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步骤7/9
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加入西兰花，翻炒均匀
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步骤8/9
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duang…duang…duang…贵族出场啦！1勺李锦记旧庄蚝油，加一小碗清水，倒入锅中翻炒均匀
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最后一步
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香喷喷的蚝油西兰花虾仁出锅啦！
李锦记旧庄蚝油0添加防腐剂，
所以，开封后必须旋紧瓶盖，冰箱冷藏储存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-20
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