冬季进补最佳的美食~药膳蒸鸡
⭐️开煲就让家里飘满药膳的香气,健康营养,不上火!皮嫩肉滑 。 喜欢吃鸡的朋友可以用整个鸡做味道更好,我家的人只喜欢吃鸡腿。 ⭕️附上干蘸料:坚果打碎,加少许盐、孜然粉、白芝麻、鸡精、辣椒粉(不喜欢可以不加)拌匀。 (蘸料是灵魂,吃鸡的时候蘸点味道超级炫酷) 我家每次的干蘸料都做的很多,最后拌饭吃,那叫一个香啊
23克
66克
18克
543
千卡
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步骤1/11
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鸡腿洗净滤干
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步骤2/11
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划几刀更入味
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步骤3/11
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葱姜,料酒和胡椒粉腌制二十分钟左右。
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步骤4/11
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碗中垫上锡纸,放入葱姜。
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步骤5/11
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把除了枸杞红枣和人参须外,放入过滤袋中。(也可以不放袋子,我就喜欢菜品干净)
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步骤6/11
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把腌制好的鸡腿铺上,把其它的药材食料放入。
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步骤7/11
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到1勺料酒和适量盐,加1小碗水(我喜欢喝汤所以加了1大碗)
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步骤8/11
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把锡纸包起来,包紧。
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步骤9/11
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上锅隔水蒸水开后四十分钟。
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步骤10/11
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蘸上灵魂干蘸料。
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最后一步
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开煲后家里漂满药膳的香气,超营养,健康又不上火!皮嫩肉滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-20
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