健脑小零食:五香核桃仁
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核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能！ 今年的核桃特别便宜，就多买了些，做成好吃的小零食，平时多补充点补脑抗衰老。可以当零食吃也可以早餐的时候吃，或搭配菜做辅料都非常好！ 参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
剥好的核桃仁加蒜片、五香粉、花椒、大料、水煮开，开锅后在煮5分钟，煮完放阴凉处泡12个小时以上，更好入味。
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步骤2/5
泡好的核桃仁捞出控干水分，我放了两盘
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步骤3/5
一盘放入微波炉加热，3个2分钟、4个1分钟，每次间隔都拿出翻拌，保障均匀受热
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-11-19
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