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凉拌菠菜粉丝

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老方小雨

今天跟大家分享一道凉拌菠菜粉丝的做法，鲜嫩爽口，简单快速还营养，趁现在菠菜正嫩的时候，多吃一些既能保护我们的眼睛，还能帮助肠胃蠕动，可以给身体做个大扫除，使身体更轻松；喜欢的朋友，赶紧做起来了吧！ 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行，开挂双十一#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
菠菜 150克
、
小米辣 1个
、
龙口粉丝 1把
、
食用油 1勺
、
大蒜 4瓣
、
生抽 1勺
、
蚝油 半勺
、
香醋 2勺
、
香油 1勺
、
食盐 少许
、
白糖 半勺
、
白芝麻 1勺
、
凉开水 2勺
、
花生米 1把
烹饪步骤
小贴士

1、粉丝入锅焯烫之前，需提前泡软，这样可以减短焯烫时间。 2、菠菜焯烫变色断生即可，大概1分钟左右；过一遍凉水可以保持翠绿色泽。 3、凉拌汁不限于以上调料，具体可以根据自家的口味来调整就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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