超简单——秋梨膏
每到秋冬季节天气越来越冷,雾霾天气越来越多。东北的供暖屋子里很干燥。嗓子总会不舒服,咳嗽,喉咙痒。每年都会做一些秋梨膏偶尔嗓子不舒服时喝上一杯健康又营养,家里有小朋友的一定要做上一些哦。安全又营养
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步骤1/17
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准备食材。梨洗干净。川贝我在药房买的川贝粉2g一袋。也可以用川贝自己磨成粉。
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步骤2/17
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梨去皮
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步骤3/17
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罗干活敲开,红枣去核,姜切丝(最好老姜)
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步骤4/17
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梨切丝。
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步骤5/17
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切好的梨丝倒入锅中
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步骤6/17
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加入罗汉果,姜丝,红枣,冰糖。(川贝粉先不放)大火煮开。不用添水哦
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步骤7/17
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大火转中火
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步骤8/17
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煮到软烂。关火晾凉
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步骤9/17
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用纱布挤干水份,过滤掉渣子
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步骤10/17
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把过滤好的梨汁倒入锅中
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步骤11/17
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加入川贝粉。大火烧开转中火
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步骤12/17
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出现浓密的小泡泡时,转小火慢慢熬。要勤加搅拌
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步骤13/17
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慢慢熬煮,逐渐变成枣红色
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步骤14/17
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这个过程比较久一些,多一些耐心很快就好啦
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步骤15/17
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变成枣红色有些挂勺变浓稠了就可以关火啦
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步骤16/17
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趁热倒入干净的容器里,不然凉了会很浓稠不好倒
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最后一步
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晾凉放入冰箱里随时喝上一杯
大火煮时,可以不用看着,待转小火时要注意搅拌啦。真材实料更健康哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
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