秘制蒜蓉辣椒酱
今天做了蒜蓉辣椒酱，无论是拌面还是抹馒头，真的太好吃啦。
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步骤1/19
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准备好百乐思无线称重料理机。
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称好10克糖。
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步骤3/19
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5克盐。
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步骤4/19
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10克白酒。
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步骤5/19
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20克生抽。
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步骤6/19
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20克蚝油。
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步骤7/19
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150克大蒜。
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步骤8/19
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120克小米辣。
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步骤9/19
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全部材料准备妥当。
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步骤10/19
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把百乐思无线称重料理机翻过来，大蒜放入料理杯里，按住开关打碎，如果如图中料理杯朝上，必须按住杯子，不然会脱离机身。。
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步骤11/19
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打好的蒜蓉非常细腻。
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步骤12/19
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打好辣椒。
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步骤13/19
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打好的辣椒非常好，免去了切辣椒辣到手的辛苦。
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步骤14/19
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打好姜末。
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步骤15/19
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锅里倒3大勺油。
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步骤16/19
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把打好的蒜蓉辣椒姜末全部倒进去，冷油下锅。
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步骤17/19
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翻炒至金黄色出香味的时候倒入调好的料汁？
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步骤18/19
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翻拌均匀后再翻炒5分钟即可。
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最后一步
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一碗香喷喷的蒜蓉辣椒酱就做好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-19
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