酱汁肥牛卷
肥牛不仅好吃、容易吃,营养价值也非常高,含有丰富的蛋白质和铁、锌等元素,堪称营养全能王。 因为提前被切成薄片,所以它不仅能更快变熟,而且非常容易上汁,和各种香味材料特别搭。
-
步骤1/8
点击查看大图
彩椒洗净切丁,姜切丝,蒜和红葱头切末备用
-
步骤2/8
点击查看大图
将蚝油、生抽、老抽、白糖、黑胡椒碎、淀粉和150g水混合搅匀,调成酱汁
-
步骤3/8
点击查看大图
把肥牛放入开水锅中,焯烫至断生立刻关火,捞出沥水备用
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅倒油,加入红葱头末和姜丝爆香,再放入彩椒炒至断生
-
步骤5/8
点击查看大图
加入肥牛炒匀,再淋入酱汁炒至浓稠
-
步骤6/8
点击查看大图
加入蒜末炒匀提香即可
-
步骤7/8
点击查看大图
入味下饭的酱汁肥牛卷就做好了~
-
最后一步
点击查看大图
整盘菜一上桌,酱汁的醇香和蒜末的清香便争相散开,只要闻上一点,五脏庙立刻就打起鼓来。拉起一片肥牛,顺带着拉起了一层浓郁的酱汁。一入口,肥牛软嫩得一拉就断,嚼一下就爆出了鲜香的肉汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
酱汁肥牛卷的其他做法
酱汁肥牛卷的相关分类
酱汁肥牛卷的相关推荐
-
阳春面
4540468人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
20110898人看过 -
葱爆肥牛卷
270343人看过 -
轻轻一咬,瞬间满嘴都是酱汁与鲜嫩的肉~菠萝排骨
196084人看过 -
山药玉米面窝窝头
25438人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11708777人看过 -
糖醋蒜
37249人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#美味肥牛卷
98143人看过 -
豆腐虾仁粉丝煲
1955129人看过 -
白菜木耳
59212人看过 -
油焖大虾~简单美味的快手菜
3264442人看过 -
红烧肉炖海带
211540人看过