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芸豆土豆炖肉的做法

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芸豆土豆炖肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

土豆 1个

、

芸豆一小把

、

姜片 2片

、

猪油一点

、

八角 1个

、

味极鲜适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆削皮切滚刀块，泡水备用，芸豆摘一下，肉切片，准备三片姜
步骤2/6 点击查看大图
下姜片肉片翻炒至颜色变白，然后加入一点猪油接着翻炒，炒几下肉就会发黄，
步骤3/6 点击查看大图
然后倒入芸豆，放一个八角翻炒几下，然后转小火，盖盖子焖2.3分钟，开锅翻炒几下，然后再焖2.3分钟，这个步骤重复2次
步骤4/6 点击查看大图
然后倒入土豆翻炒2分钟
步骤5/6 点击查看大图
加水，没过食材就可以了，加入适量耗油，味极鲜调味，大火炖
最后一步点击查看大图
配上米饭真的绝了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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