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冬日滋补佳品:羊排山药胡萝卜汤

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六一家的吃货们

羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力，冬天里羊肉汤，羊肉火锅都少不了的。这款羊排山药胡萝卜汤比较清淡，老少皆宜，既能吃肉又能喝汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊排 500克
、
山药 一根
、
胡萝卜 半根
、
红枣 几颗
、
白胡椒
、
花椒
、
大葱
、
姜片
、
料酒
烹饪步骤
小贴士

焯水的时候放料酒和花椒能去掉大部分膻味，今天这汤没有放很多调料，很大程度上保持了羊肉的鲜美，吃的就是这口鲜不是吗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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