百合蚝念
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秋季是进补的季节,在进补的时候,就容易上火,引起咽部不适,那么我这道百合蚝念,就可以让您的干喉稍稍缓和下。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鲜百合
2个
、
蒜末
5g
、
盐
1.5g
、
白胡椒粉
0.3g
、
鸡胸
50g
、
淀粉
1g
、
料酒
1勺
、
白酒
1勺
、
西芹
半斤
、
葱
少许
、
鸡精
少许
、
白糖
少许
、
酱油
一点点
、
胡萝卜
半根
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
不好意思啊,过程没来的急照,因为饿了,需要1小时之内熟饭,过程照片就给省略了,抱歉了!先说说做法吧,请见图2下说明。
-
最后一步
百合拨好洗净;西芹摘好,洗好,斜着切片;胡萝卜去皮,洗净切片。以上三样焯水。鸡胸洗净切片,淀粉料酒盐白胡椒粉水;煸炒鸡胸肉,葱姜蒜炝锅,蚝油、酱油、糖、料酒放煸炒好的鸡胸,放蔬菜,放盐,即可。
小贴士
西芹千万别焯水太长时间哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
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