感恩节餐桌主角~烤火鸡
国外的节日我唯一认可的就是感恩节,它是一个严肃而充满正能量的节日。,提醒我们,回忆生活中所有值得感激的事情并付诸于行动。 今天一大家子人凑齐了,烤了一只火鸡,提前和家人过个感恩节。感恩父母的养育之恩,他们也该享受儿女的福了。父母只要有要求我们能办到的一定帮忙实现,想去哪里玩吃什么好吃的也一定满足!百善孝为先,和谐、善良是可以传递的,心怀感恩,幸福常在!❤️
209克
45克
150克
2696
千卡
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步骤1/29
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火鸡提前化冻
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步骤2/29
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去头去屁股尖
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步骤3/29
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鸡身上抹上盐和胡椒粉
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步骤4/29
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放在架子上晾2小时,把鸡身内的血水完全空出来
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步骤5/29
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准备芹菜叶,黄油柠檬抹鸡身
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步骤6/29
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芹菜叶切碎
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步骤7/29
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柠檬皮擦成碎屑
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步骤8/29
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锅内放黄油
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步骤9/29
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加入芹菜叶柠檬碎翻炒
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步骤10/29
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加盐胡椒,柠檬汁
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步骤11/29
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晾凉后涂满鸡的全身
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步骤12/29
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裹上保鲜膜至少腌制4小时
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步骤13/29
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准备鸡身内的食材
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步骤14/29
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锅内放黄油炒洋葱
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步骤15/29
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加入蒜和胡萝卜
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步骤16/29
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再加入芹菜段
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步骤17/29
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加柠檬块和一杯红酒,加少许盐和黑胡椒
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步骤18/29
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加薄荷叶、百里香、迷迭香
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步骤19/29
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晾凉后,塞入鸡肚子中
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步骤20/29
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最后在pp处塞上一个橙子
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步骤21/29
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鸡腿,翅尖处裹上锡纸,鸡腿绑好
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步骤22/29
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烤箱190度预热烤2个半小时
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步骤23/29
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烤一个小时的时候把火鸡拿出,上面铺上培根片
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步骤24/29
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再放入烤箱继续烤
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步骤25/29
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把胡萝卜,土豆用盐、胡椒、橄榄油腌好
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步骤26/29
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烤鸡剩40分钟时把土豆胡萝卜放进烤盘一起烤
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步骤27/29
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还剩15分钟时,放上洋葱继续烤
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步骤28/29
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烤好了周围放上葡萄、小西红柿点缀一下
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最后一步
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来一杯红酒,完美的感恩节大餐
烤鸡是按照每公斤35分钟的时间来换算烤制的;火鸡比较大,烤制时间长,我用的是放培根的方法,防止烤黑。也可以放锡纸,防止烤糊。
用了对角线构图法,俯拍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
烤火鸡的其他做法
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