蚝油藕片木耳
藕是家人喜欢吃单品之一,爱吃所以爱做,秋季后对吃藕的机会也很多,也很爱吃的食物之一,有时煲排骨汤,今天用蚝油炒着吃也很入味,藕里营养丰富蛋白质、维生素C以及氧化酶成分,具有益胃健脾、藕有保护胃粘膜,改善肠胃功能,因为里面含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。 电视上名医话养生节目也介绍秋季吃藕之说。在感恩节之际,食物间的爱是一家人的幸福!以菜示爱感恩添美味!
12克
14克
89克
454
千卡
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步骤1/9
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切片后藕先用盐水浸着免发黑
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步骤2/9
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木耳水发后先煮一下去根帝
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步骤3/9
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放油葱下锅炒藕也可加木耳,煸炒一会儿就加蚝油
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步骤4/9
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加入胡萝卜,小丸豆,炒至断生
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步骤5/9
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起锅前加家乐鸡精调味更入味
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步骤6/9
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加蚝油也炒出不一样的好味
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步骤7/9
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白色藕不再加入生抽,如味不够少许盐
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步骤8/9
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开吃即可
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最后一步
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以菜示爱,感恩添美味
蚝油炒藕片觉的口味不够可补加盐,鸡精带调味也己上口了,谢谢关注,交流学习分享了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
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