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中西合并，美味百搭鳕鱼芝士酱

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承味

我喜欢各式各样的中式佳肴，也好奇各种西式的美味。经常可以看得到，在牛排，鱼等各个主菜的旁边，都会搭配一些额外调配的酱料，这些酱料可能并不起眼，但非常好吃。有的会搭配特别的颜色的蔬菜作为基底，而有的。需要等候发酵很长时间，才能展现出绝美的味道。 这次我用煎制好的狭鳕鱼，坚果，淡奶油，奶油芝士，以及一点点好吃的芥末等。 只做了一份，百吃不厌的酱料，不管是搭配早餐的面包还是融入到很多菜中，都是很棒的选择。 ps.我这次选择的鱼，仍旧选择了有MAC小蓝标志的鱼，或许就是这样小小举动，保护大海也是在保护我们自己。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
狭鳕鱼 150克
、
奶油芝士 20克
、
淡奶油 30克
、
美国碧根果 10克
、
芥末 3克
、
糖 3克
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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