进餐馆必点菜前十名的莴笋炒肉丝
非常家常的一道莴笋炒肉丝，是儿子和女儿都很喜欢吃的家常小炒，感恩我的孩子们，带给我辛劳的同时更带给我很多快乐，我希望他们都能健康快乐的成长，拥有幸福平安的人生。
24克
65克
29克
575
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/15
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红黄绿白相间，漂亮又好吃。
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步骤2/15
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肉丝嫩滑。
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步骤3/15
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虽然是清淡口味一样下饭。黄椒和红椒都不辣，一夹一筷子，好满足。
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步骤4/15
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准备食材和调料。莴笋切丝，不要切太细，加盐腌制一下。
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步骤5/15
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黄椒红椒切丝，大葱斜切。
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步骤6/15
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瘦肉切丝，加入淀粉，加入盐，胡椒粉。加入菜籽油拌匀。
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步骤7/15
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锅加热，加入适量菜籽油，加入肉丝。
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步骤8/15
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肉丝炒散变色加入大葱。
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步骤9/15
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莴笋丝用清水洗一下去盐水，加入锅中。
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步骤10/15
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加入黄椒红椒。
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步骤11/15
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加入芝麻香油。
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步骤12/15
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最后加一点点盐和糖，炒匀出锅。
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步骤13/15
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简单，家常，下饭。
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步骤14/15
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孩子们特别喜欢吃。
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最后一步
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在腌制肉丝时加入冷油可以保持肉嫩滑，炒久一点也不会老。
加入配菜以易熟度决定先后顺序。鸡汁和盐最后起锅前加入即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-18
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