小炒鸡
特别下酒的一款菜,用家里自己喂了好几年的鸡越嚼越香……
-
步骤1/8
点击查看大图
公鸡脖子、鸡冠等都剁小块和姜一起翻炒
-
步骤2/8
点击查看大图
翻炒变色
-
步骤3/8
点击查看大图
加入葱、蒜片和辣椒
-
步骤4/8
点击查看大图
加入料酒
-
步骤5/8
点击查看大图
生抽
-
步骤6/8
点击查看大图
感觉不够辣,又放了点干辣椒
-
步骤7/8
点击查看大图
1勺盐
-
最后一步
点击查看大图
少许水中火炖,如果担心不烂可以多放点水
这种吃法是为了吃味道,鸡不会那么软烂,但是有滋有味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
小炒鸡的其他做法
小炒鸡的相关分类
小炒鸡的相关推荐
-
法式炖牛脖骨
11979人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47930496人看过 -
椒盐排骨
1386281人看过 -
#我们约饭吧#快炒脆脆的莴笋炒蛋
1197103人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#剁椒青笋炒肉
172883人看过 -
辣酒煮花螺|弹性醇厚
839065人看过 -
硬核下酒菜:辣煮花螺
132252人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)
5501827人看过 -
小炒鸡
13071人看过 -
#15分钟周末菜#青笋炒肉片
152021人看过 -
小炒鸡
57680人看过 -
鱼头火锅(养生火锅)
15118人看过