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蚝油生菜

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多吃绿菜有益健康，今天给大家分享一道家常蚝油生菜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生菜一大颗

、

大蒜 5瓣

、

食用油适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

白糖少许

、

玉米淀粉适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备5瓣蒜备用。
步骤2/9 点击查看大图
生菜一大颗洗净备用。
步骤3/9 点击查看大图
用蒜泥机把蒜打成泥备用。
步骤4/9 点击查看大图
把生菜在开水里烫一下。
步骤5/9 点击查看大图
捞出生菜过一下生菜，颜色更绿，更漂亮。
步骤6/9 点击查看大图
海天蚝油，生抽，淀粉备用。
步骤7/9 点击查看大图
把蚝油，生抽，白糖，加点水和淀粉拌匀备用。
步骤8/9 点击查看大图
锅里放油小火把蒜炸香，放入淀粉水搅匀。
最后一步点击查看大图
把汁浇入生菜上面，撒上黑芝麻，可以开吃了，味道鲜美，一道素菜做好啦，好吃极了。

小贴士

生菜焯一下水变的更翠绿，好吃又好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

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