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折耳根炒腊猪耳朵的做法

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折耳根炒腊猪耳朵

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腊味是咱们重庆人一到冬季必须制作的美味经过了腌制、风干、烟熏、太香了

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腊猪耳朵一个

、

二荆条 5根

、

干辣椒适量

、

蒜少许

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

小米椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
二荆条切条、折耳根洗净切段
步骤2/8 点击查看大图
锅里油热放入干辣椒段，花椒粒、蒜末、二荆条炒香
步骤3/8 点击查看大图
再放入折耳根
步骤4/8 点击查看大图
加入煮熟切片的腊猪耳朵、淋上2勺生抽
步骤5/8 点击查看大图
少许蚝油、
步骤6/8 点击查看大图
出锅
步骤7/8 点击查看大图
迟到腊味、离年也不远了
最后一步点击查看大图
加入了折耳根很开胃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

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