馄饨
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步骤1/7
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葱姜泡水待用
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步骤2/7
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准备馄饨皮,我买的现成的。
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步骤3/7
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肉馅首先加入葱姜蒜水搅拌,加入一个鸡蛋搅拌,加入盐酱油蚝油香油,最后加入虾皮碎和小葱末
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步骤4/7
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将肉馅放在馄饨皮中间,对折成三角形,沿着边三等对折,松散着就行,不要捏紧,捏紧更容易破皮。
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步骤5/7
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煮个汤底,我家喜欢西红柿。也可以紫菜虾皮,也可以自行发挥。
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步骤6/7
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调好味道,开水放入馄饨,馄饨飘起来就差不多好了,我加了点胡椒粉和香菜
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最后一步
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开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
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