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酸菜鱼【孔老师教做菜】

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我非常喜欢吃酸菜鱼,每到川菜馆吃饭,这道菜肯定是必点,鱼肉鲜嫩,汤汁酸辣可口,非常开胃! 做酸菜鱼可以选用草鱼、花鲢、黑鱼、罗非鱼等肉厚刺少的鱼类。鲜嫩爽口的鱼片,搭配酸菜的独特口感,这样一份美味的酸菜鱼,做出来又有谁能拒绝了?酸菜鱼在家也能做,并没有你想象中的那么难,学会这道菜,去征服全家人的味蕾吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/17

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小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-17

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