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花甲粉丝煲，懒人也可以有厨艺‼️的做法

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花甲粉丝煲，懒人也可以有厨艺‼️

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这个点还要发美食，那必须是夜宵，花甲粉丝煲隆重上线了~~一个字：鲜！把汤都喝到见底，按照这个步骤做，懒人也可以有厨艺！看到有没有流口水呢？

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花蛤 200克

、

粉丝一团

、

蒜 3瓣

、

香菜适量

、

辣椒一到两个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.把小米辣，小段香菜，切成小段，大蒜切成末，金针菇去根，粉丝泡软，花甲放入清水，滴1滴油，放置半小时，让花甲吐沙后再清洗几遍。
步骤2/9 点击查看大图
2.酱汁：一勺生抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱。
步骤3/9 点击查看大图
3.锅中放油，油热后倒入大蒜末，小米辣段，翻炒出香味。
步骤4/9 点击查看大图
4.放入花甲翻炒几下。
步骤5/9 点击查看大图
5.放入泡软的粉丝，金针菇。
步骤6/9 点击查看大图
6.倒入调好的酱汁。
步骤7/9 点击查看大图
7.倒入开水，有8分满即可。
步骤8/9 点击查看大图
8.开锅后撒上香菜。
最后一步点击查看大图
好吃的花甲粉丝就做好了。

小贴士

热水放8分满就可以了，水太满花甲煮开后，汤汁会溢出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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