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巴旦木奶枣

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这款小零食在济南很火,据说去排队都不一定买的到。在网上也是红遍了一片天,经常出现在我的首页,想忽略它都不行。 我瞅了瞅做法,嘿!这不就是牛轧糖吗?前面的步骤几乎都类似,只在最后混合的时候,把花生碎之类,换成了巴旦木红枣而已。 不过造型上也有所不同,牛轧糖会把其他配料露出来,而奶枣是是把枣紧紧的裹在白色外衣里,颜色和造型都和以往相差了许多,莫名有种反差萌~ 小细节: 红枣和整体的比例要适中,红枣少一点,包裹的会更好一些,不过也偏甜一些。红枣多的话,会呈白里透红的状态,不过也比较适口。大家做的时候,可按自己的喜好来哈~
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35克
13克
197克


1153
千卡

三高人群和糖尿病患者慎食!
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切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士

1、切记全程小火加热 2、奶枣可密封保存,包装起来,送人也挺好看的 3、巴旦木也可换成换成其他坚果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-16

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