吐司 植物油版
-
步骤1/6
点击查看大图
面包机里倒入牛奶或水,打入鸡蛋,放糖对角放盐,再倒入面粉,尽量全覆盖在液体上,再在面粉中间挖个小坑倒入酵母,不让酵母接触到液体,然后启动揉面发面功能。植物油可以同时加进去也可以揉至扩展再加入
-
步骤2/6
点击查看大图
发酵至体积的2倍,手指蘸面粉戳洞不回缩不反弹即可
-
步骤3/6
点击查看大图
里面都是蜂窝组织
-
步骤4/6
点击查看大图
取出面团,用手掌从中间向四周均匀按压排气,分成三等份,团圆,保鲜膜盖住静置15分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
静置好的面团擀压成面饼形,翻转光滑面朝下,然后左右各折三分之一,擀压成长条形状,压掉侧边气泡,用双手将面团卷起,卷紧一点大概2-3圈,放入吐司盒,进行二次发酵至吐司盒七分满左右
-
最后一步
点击查看大图
放入上下火170度预热好的烤箱,烘烤四十分钟左右即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16
吐司的相关分类
吐司的相关推荐
-
港式吐司(植物油版)
39951人看过 -
香橙巧克力小蛋糕---教你巧用天然香料,会有意想不到的效果
84394人看过 -
水煮鱼片
11798841人看过 -
五神排骨汤,电饭锅版祛湿养脾胃靓汤!
606860人看过 -
巧克力小蛋糕#美味开学季#
164078人看过 -
制作最受欢迎的四川泡菜 (文章来源:眉山酱腌菜、眉山泡菜)
69162人看过 -
泡菜
323903人看过 -
泡菜
63136人看过 -
感觉以前的鸡蛋都白吃了!!|||酱鸡蛋真的好好吃啊!
304924人看过 -
石锅拌饭
195332人看过 -
#秋日养生这样吃#水煮鱼片
260639人看过 -
法棍面包(8个的量)
261166人看过