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羊肉胡萝卜饺子的做法

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羊肉胡萝卜饺子

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暖冬必备，老公儿子最爱！

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1小时以上 | 掌勺(高级)

羊腿肉 800g

、

胡萝卜两根

、

香葱 3根

、

姜末少许

、

花椒粉，五香粉，白胡椒粉适量

、

食用油，料酒，生抽，花椒油，盐适量

、

耗油 5克

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊肉搅馅，葱剁碎，姜打成汁
步骤2/9 点击查看大图
加入料酒、生抽、
步骤3/9 点击查看大图
加入酱油
步骤4/9 点击查看大图
倒入酱汁
步骤5/9 点击查看大图
胡萝卜加盐，挤干水分
步骤6/9 点击查看大图
肉馅加胡萝卜顺时针搅拌至上劲
步骤7/9 点击查看大图
包成饺子，可以吃蒸饺
步骤8/9 点击查看大图
可以煮
最后一步点击查看大图
自己包的饺子料足，味道非常鲜美！

小贴士

胡萝卜偏甜，可以依据个人口味，适当多放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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