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饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法

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饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭

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打工人的辛苦可想而知，腊肠土豆焖饭，可谓主食蔬菜一锅出，省时省力，有饭有肉有蔬菜，又不失美味，这大概是辛苦一天的打工人的首选美食了吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

米饭两人份

、

土豆 1个

、

香菇 4朵

、

香肠 1根

、

胡萝卜 1根

、

玉米青豆 1小碗

、

6月鲜特级原汁酱油 3勺

、

6月香葱伴侣豆瓣酱 1勺

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材。
步骤2/15 点击查看大图
所有食材切成丁。
步骤3/15 点击查看大图
大米清洗干净，加水（平时焖饭的水量）
步骤4/15 点击查看大图
锅热加油，放入腊肠煸炒。
步骤5/15 点击查看大图
放入香菇丁。
步骤6/15 点击查看大图
放入胡萝卜丁。
步骤7/15 点击查看大图
放入土豆丁，翻炒均匀。
步骤8/15 点击查看大图
放入2勺6月鲜特级原汁酱油。
步骤9/15 点击查看大图
放入1勺6月香葱伴侣豆瓣酱。
步骤10/15 点击查看大图
翻拌均匀后，放入玉米青豆，
步骤11/15 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤12/15 点击查看大图
放入电饭煲里。
步骤13/15 点击查看大图
按下焖饭键。
步骤14/15 点击查看大图
60分钟后，米饭就焖好了我们可以再焖一会儿再开盖子。
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然后把米饭打散，赶紧盛到碗里，撒点葱花，开始享用吧。

小贴士

1.蔬菜可以有很多选择，但是请尽量选择根茎类的蔬菜，要不然水分太多会影响米饭的口感。 2.蔬菜在焖饭之前的煸炒不要炒的过熟，稍微翻炒至食材挂上调料就行了，要不然焖好的饭里蔬菜会太烂了，影响口感哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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