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牛肉咖喱饭

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这款咖喱饭特别的美味，和快餐店的味道自摸一样，这是之前去快餐店必点的，但是我嫌弃快餐店的咖喱太少了，这次索性就自己做了很多，想吃多少吃多少，今天又来大干一场

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉适量

、

胡萝卜一根

、

土豆一个

、

洋葱半个

、

咖喱块一盒

、

盐适量

、

生姜 4片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材:土豆一个，胡萝卜一个，洋葱半个，咖喱块一盒6块，牛肉250克，生姜4片
步骤2/10 点击查看大图
牛肉切丁（建议切小点）我家宝爱吃，就是太大块了，冷水下锅加姜片，料酒，去血水
步骤3/10 点击查看大图
辅料切一下（我的有点大块，待会和牛肉一起煮）
步骤4/10 点击查看大图
起锅烧油，姜片和洋葱一起下锅爆香
步骤5/10 点击查看大图
加入牛肉
步骤6/10 点击查看大图
土豆胡萝卜掺水
步骤7/10 点击查看大图
加入咖喱块
步骤8/10 点击查看大图
为了快点，加入适量盐，我用高压锅炖了一下。
步骤9/10 点击查看大图
炖好了
最后一步点击查看大图
一碗干饭压实倒过来，加了点儿子的海苔，加入咖喱装盘，pe fei 完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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