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洋葱大葱牛肉灌汤水饺

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赵大乔

喜欢吃饺子，又不想长胖的牛肉馅儿
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1小时以上   |   配菜(中级)
洋葱 2个
、
调料： 花椒、肉桂、香叶、生姜、大蒜
、
生抽 1汤匙
、
老抽 1小勺
、
蚝油 1汤匙
、
料酒 1汤匙
、
花生油 2汤匙
、
芝麻油 1小勺
、
姜粉 1茶匙
、
白胡椒粉 1茶匙
、
盐 适量
、
牛里脊肉 350克
、
大葱 1根
、
糖 适量
、
孜然粉 2勺
、
五香粉 3勺
烹饪步骤
小贴士

1、牛肉要靠锤靠摔； 2、以前我不爱蚝油、觉得越少用外加的调味料对身体越好，现在用习惯了发现真的好用，推荐跟我一样的想法一起入； 3、这个馅儿吃了…可能会排一些气体，因人而异，建议做好心理准备，噗哈哈哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

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