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三文鱼炒饭的做法

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三文鱼炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

二人份

、

三文鱼 100g

、

米饭 2碗

、

青椒 1个

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

黑胡椒少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
为了方便，我买的是小块装的儿童三文鱼，每次一份，不浪费。提前解冻，水沥干后，用少许黑胡椒和盐腌制。
步骤2/7 点击查看大图
把所有的配料切丁备用
步骤3/7 点击查看大图
我是先快速炒洋葱和三文鱼，待三文鱼颜色一遍就可以出锅待用。因为三文鱼老了不好吃，另外和洋葱一起炒味道香还解腥。
步骤4/7 点击查看大图
然后炒胡萝卜和青椒，待稍熟后倒入洋葱和三文鱼
步骤5/7 点击查看大图
同时另一个锅可以炒饭
步骤6/7 点击查看大图
最后把之前的备料一起翻炒，加入适当的调味品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

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