青椒炒鱼干
非常下酒的一个小菜 酒民的小福音 香辣可口
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步骤1/16
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小鱼干小虾干备用
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步骤2/16
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放入汤碗内 倒入温水泡十分钟
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步骤3/16
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线椒切片
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步骤4/16
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红椒切菱形片
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步骤5/16
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青蒜斜切段
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步骤6/16
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准备好小料 蒜片 姜片 干辣椒段备用
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步骤7/16
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所有小料装盘备用
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步骤8/16
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鱼虾沥水
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步骤9/16
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锅内烧油
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步骤10/16
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油烧热 下鱼虾
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步骤11/16
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炸制金黄捞出沥油
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步骤12/16
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锅内留底油
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步骤13/16
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炒辣椒等小料
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步骤14/16
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下入鱼虾
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步骤15/16
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加一勺盐一勺 鸡精 半勺糖 1匙勺生抽翻炒 均匀 出锅
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最后一步
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香辣可口
切完辣椒千万不要揉眼睛 有好多盆友因为切辣椒 伤到眼睛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-14
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