糖醋土豆炒鱼饼

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家里人比较喜欢吃糖醋口味的菜，但是传统的糖醋菜品已经吃的有点腻歪了，所以这次我就用糖醋汁制作了一道新菜式！参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

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16克
6克
47克

308
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 150g

、

鱼饼 60g

、

洋葱 50g

、

胡萝卜 35g

、

食用油 15ml

、

饮用水 60g

、

白醋 25ml

、

生抽 15ml

、

白沙糖 10g

、

蚝油 8g

、

老抽 5ml

、

盐 1.5g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆，胡萝卜去皮切成条状！
步骤2/11 点击查看大图
洋葱切丝！
步骤3/11 点击查看大图
鱼饼切条状，如果和我一样嫌鱼饼长的话可以再对半切开！
步骤4/11 点击查看大图
配料表中的调味汁在大碗中混合均匀！(饮用水也一起加入)
步骤5/11 点击查看大图
电陶炉上放入平底锅加热，导入食用油！
步骤6/11 点击查看大图
下入土豆和胡萝卜翻炒！
步骤7/11 点击查看大图
下入调味汁！
步骤8/11 点击查看大图
盖上盖子闷8～10分钟！
步骤9/11 点击查看大图
土豆变软后就可以下入鱼饼了！
步骤10/11 点击查看大图
下入洋葱，翻炒到洋葱变软就可以关火了！
最后一步点击查看大图
没想到的是，一上桌就被秒光了！

小贴士

①鱼饼可以替换成猪肉，鸡肉，牛肉，那样的话吃起来就又是一种不同的风味！ ②土豆闷煮时间根据实际情况调整，我家里是闷煮10分钟就可以了！ ③如果你正在减肥个人建议只吃这一道菜就可以了，因为土豆可以代替主食，从而减少热量的摄入！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-14

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