牛肉炒豆角
今天买了一块牛肉,一把豆角。 准备来做一道小炒,以前炒豆角总喜欢将豆角切段来炒,某一次去饭店的时候,看到了豆角切成丝来炒瘦肉,吃起来非常好吃。今天自己就来尝试一下。
27克
66克
18克
566
千卡
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准备好材料。
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步骤2/14
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先将豆角辣椒斜刀切好放入盘中。
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步骤3/14
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牛肉切丝后放入一勺玉米淀粉
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步骤4/14
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倒入一勺橄榄油。
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步骤5/14
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少许沙茶酱。
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步骤6/14
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抓匀腌制片刻。
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步骤7/14
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锅烧热,下入冷油后立马倒入牛肉丝翻炒均匀。
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步骤8/14
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约牛肉6分熟的时候。
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步骤9/14
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下入豆角丝和辣椒丝,翻炒均匀,倒入适量清水。盖上盖子焖2分钟。
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步骤10/14
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下入少许盐,蚝油1勺,酱油调味。
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步骤11/14
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大火翻炒收汁即可。
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步骤12/14
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简单的一盘牛肉丝炒豆角。
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步骤13/14
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营养美味又漂亮。
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最后一步
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快来试试吧。
牛肉有用沙茶酱腌制片刻,所以再和豆角一起翻炒的时候不要下太多盐哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-14
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