家常煎牛排
今天孩子说想吃牛排，做妈妈的必须的安排上。潮汕地区，最出名的美食就是潮汕炒牛肉粿，潮汕这边人爱吃牛肉，对于牛排，我们不喜欢吃冷冻的进口牛排。牛肉店主自己推出了适合潮汕人胃口的新鲜牛肉排。 每天都有新鲜牛排出售，牛排选取适合的部位，切片后用刀背拍打松软，再加入适当的调味料腌制。这种牛排口感并不比进口牛排口感差哦。 今天在超市购买了一瓶金龙鱼特级初榨橄榄油，用来煎牛排。突然发现这个橄榄油要比普通的花生油玉米油要更清香。
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千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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今天购买的特级初榨橄榄油，颜色非常漂亮，味道很清香。
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步骤2/8
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牛排切片后用刀背拍软，双面都要拍均匀。放入黑白胡椒适量，金龙鱼特级橄榄油适量，沙茶酱1勺，玉米淀粉一勺，带上手套抓匀腌制一个小时以上。
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步骤3/8
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平底锅倒橄榄油。
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步骤4/8
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放入锅中中小火慢煎。
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步骤5/8
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3分钟后煎另外一面。多翻几遍煎至全熟。给孩子吃的牛排一定要煎至全熟哦。
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步骤6/8
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清香的味道让这道牛排更美味。
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步骤7/8
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看起来非常美味。
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最后一步
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用剪刀✂️剪成小块，挤上番茄酱。孩子的最爱哦。快点动手吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-14
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