家常豆角炒土豆
这道菜就是平常家里经常都会吃的一道,简单易操作,因为有了土豆和豆角这两个元素,娃是超级爱吃!
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步骤1/11
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就这些材料啦!
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步骤2/11
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辣椒切成条,不吃辣的可以用红色菜椒代替,主要是可以让菜的颜色更丰富点,当然营养也更全面哈,实在没有可以不用。
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步骤3/11
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蒜拍碎待用。
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锅内加油,把蒜瓣炒香。
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加入豆角。
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步骤6/11
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加一勺酱油+蚝油继续翻炒。
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加入土豆,继续翻炒一下。
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加入适量的水。
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加入一小勺盐,然后盖上锅盖焖5分钟左右,至基本没有汤汁。
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步骤10/11
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把红辣椒加进来,快速翻炒一下,红辣椒在锅里炖的话会没那么爽口,所以我喜欢后加。
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最后一步
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出锅,装盘,午饭的菜搞定!另外一个锅里还煲着苦瓜黄豆骨头汤……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-14
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