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冬瓜鸡腿味噌汤

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地球上的飒飒姐

一到现在这个季节我就特别喜欢吃一些汤汤水水的美食，因为我感觉那些汤汤水水的美食从入口的那一刻开始就带着幸福的温度！ 所以我就想把这样的美食分享出来，让幸福的温度可以延续下去！ 参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
琵琶腿 2个
、
冬瓜 200g
、
香油 10g
、
白味噌 10g
、
料酒 10g
、
味淋 10g
、
姜 10g
、
生抽 10g
、
饮用水 1L
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

①如果不想要等待熬煮高汤时间可以直接替换成饮用水！ ②1l高汤熬煮后大约剩余900到800ml！ ③配料表中没有写盐的用量，因为我感觉味道刚刚好，不过这个可以根据自己口味具体调节盐的使用量！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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